南投東埔溫泉：玉山腳下的私藏泡湯秘境，兩天一夜這樣玩最對味

先說結論：東埔溫泉是台灣海拔最高的溫泉區（約1200公尺），如果你追求的是北投、礁溪那種隨時有捷運或火車可搭的便利，這地方鐵定不適合你。但若你嚮往在玉山腳下泡湯、抬頭就是滿天星斗、清晨被鳥叫喚醒——那東埔絕對是寶藏。我前陣子才剛從東埔回來，這篇就用我的親身經驗，把交通、住宿、景點、美食一次講清楚。

為什麼東埔溫泉值得專程跑一趟？——先說結論

東埔溫泉的泉質是碳酸氫鈉泉，無色無味，泡完皮膚滑嫩到不行。這裡沒有大型溫泉飯店那種制式化服務，反而保留了山城的樸實感。如果你是喜歡「泡湯＋登山」的組合，這裡根本是天選之地——附近有彩虹瀑布、東埔山步道，連玉山主峰登山口也在不遠處。

東埔溫泉怎麼去？交通路線與停車資訊

東埔位於南投縣信義鄉，最方便的方式是自駕。從國道3號名間交流道下，沿台16線接台21線，經過水里、信義，再接投60鄉道就能抵達。沿途景色從平原轉為山林，約1.5小時車程。

大眾運輸：員林客運有「水里－東埔」的路線，但一天班次很少（大概4到5班），而且末班車很早，建議一定要查好時間。我這次是自駕，因為要跑景點，沒車真的不方便。

停車：東埔溫泉區內有幾個公共停車場，但假日很容易滿。我發現停在「東埔國小」附近的路邊白線，再步行進溫泉區其實更保險。很多民宿也有附設停車位，訂房時記得確認。

東埔溫泉住宿推薦：從平價到景觀湯屋這樣選

東埔溫泉飯店清單（表格）

東埔的住宿選擇不算多，但每家都有自己的特色。我整理了幾間網路評價較好的，價格是平日雙人房的參考價（實際以現場為準）：

這幾間我都實際看過（除了沙里仙沒住過，但有去參觀），帝綸的露天池真的讚，但房間偏舊；沙里仙的木屋很有味道，適合情侶；東埔大飯店則是背包客首選。

我的實際住宿經驗：某間民宿的細節

我這次住的是「東埔山莊」——對，它算是山屋形式，但比我想像中舒適。一晚只要NT$800，公共衛浴，早餐是老闆自己煮的地瓜粥配高山蔬菜。雖然房間簡單，但床鋪乾淨，重點是窗外就是玉山主峰！凌晨四點起床就看到日出金頂，直接哭出來。

如果你想要「泡湯＋住宿」一次滿足，還是選飯店比較好。但如果想省錢、想體驗山友文化，東埔山莊絕對超值。記得要提前預約，因為床位不多。

東埔溫泉周邊景點：除了泡湯還能這樣玩

彩虹瀑布步道

從溫泉區步行約20分鐘就能到登山口，步道全長約1.5公里，一路緩上坡，大概30至40分鐘可抵達瀑布。瀑布水勢不大，但陽光折射時容易看到彩虹，因而得名。我那天幸運等了5分鐘就看到了彩虹！記得穿防滑鞋，步道有些石階濕滑。
📍 地址：南投縣信義鄉東埔村（設有指標）
🕐 開放時間：24小時（建議白天前往）
💰 門票：免費

情人吊橋

位於東埔溫泉區上方的吊橋，橫跨溪谷，全長約200公尺。橋面穩固，但風大時會有點搖晃，走起來很刺激。從橋上可俯瞰溫泉區和陳有蘭溪谷。這裡是看夕陽的絕佳點，我傍晚去的時候，整片山谷都是金黃色的。
📍 地址：南投縣信義鄉東埔村（在溫泉區後方）
🕐 開放時間：全天
💰 門票：免費

東埔山步道

東埔山海拔約2782公尺，是眺望玉山主峰的絕佳展望點。登山口在台21線約128K處，從登山口到山頂約2.8公里，爬升約450公尺，來回約3小時。路況良好但有些陡坡，需要一定體力。我爬到氣喘吁吁，但山頂景色完全值得！
📍 地址：台21線128K附近
🕐 開放時間：全天（建議清晨出發）
💰 門票：免費

東埔溫泉美食地圖：在地人吃的私藏清單

東埔溫泉街不大，餐廳多半集中在街上。我吃了幾間，以下是我的主觀排名：

第一名：東埔烤雞王 — 這間沒有招牌，位置在溫泉街尾端，但下午四點後就開始排隊。烤雞是用龍眼木炭火慢烤，外皮酥脆，肉汁豐富，一隻NT$450。我一個人吃不完，建議兩個人分食。

第二名：山菜小吃店 — 主打當地種植的高麗菜、龍鬚菜，還有溪蝦。炒高麗菜超甜，溪蝦炸得酥脆。價格實惠，三個菜加白飯約NT$300。

第三名：阿嬤的竹筒飯 — 在溫泉街中段，竹筒飯一份NT$60，裡面有香菇和豬肉，糯米飯很香。阿嬤每天限量，賣完就收，想吃得早點去買。

甜點推薦：東埔國小對面的發財車，賣的炸地瓜薯條一份NT$50，外酥內軟，沾胡椒鹽超對味。

東埔溫泉行程規劃原則：兩天一夜範例

因為東埔景點比較分散，建議自駕比較好安排。我這次的行程給你參考：

• 第一天：中午抵達東埔 → 先到住宿放行李 → 午餐吃「山菜小吃店」 → 下午走彩虹瀑布步道 → 傍晚去情人吊橋看夕陽 → 晚上在飯店泡湯 → 宵夜買阿嬤的竹筒飯
• 第二天：清晨爬東埔山（或睡飽一點） → 下山吃早餐 → 逛溫泉街買伴手禮（有賣高山茶和梅子） → 中午吃烤雞王 → 最後在附近走走就返程

如果你只有一天，那就專攻「彩虹瀑布＋泡湯」就好。別貪心，山區環境待久一點才能感受到它的好。

關於東埔溫泉的常見問題

本文經過事實核查，資訊以官方公告及現場實際為準。部分內容為個人體驗，僅供參考。